terça-feira, maio 15, 2007

Hoje fiz um bolo de chocolate

Descobri uma receita nova, só precisam disto:

  • 6ovos
  • 75g. de mistura chocolate/cacau
  • 2,5dl. de óleo
  • 250gr. de farinha
  • 350gr. de açucar
  • 3 colheres de chá c/ fermento em pó
  • 1 colher de sopa bem cheia de açucar p/ as claras1dl. de água quente

Dissolve-se o chocolate e o cacau com a água quente. Num recipiente mistura-se muito bem a farinha, o fermento e o açucar, abre-se uma cova no meio onde se põe as gemas, o chocolate derretido e o óleo, misturando tudo e batendo bem. As claras são batidas em separado com a colher cheia de açucar. Misturam-se ao resto da massa e vai ao forno, em forma bem untada com manteiga durante 1hora (em forno não muito quente). O bolo deve ser feito de preferência em forma de buraco.



Ficou óptimo, mesmo muito fofo, arrisco a dizer delicioso!!!
Muito fácil de fazer!!!
:)
Sempre ouvi falar do mito em que as mulheres menstruadas não podiam fazer bolos pq calhavam mal, hj resolvi desmistificar a coisa!!
Já não há desculpas!
Cozinhem!!!!!

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