Marmelada

 

Receita da Titi, nunca a tinha feito, porque ela fazia sempre para mim :(

• 3kg de marmelos (que se traduzem em 2kg depois de tirada a casca e caroço)
• 800g de açucar (para ficar mais light), peso normal seria 1kg.
• 2dl água

Depois é só juntar tudo na panela de pressão, deixar 15min, passar com a varinha mágica...e voilá!
Tenho marmelada para o ano todo!!
(para conservar, colocar papel vegetal mergulhado em aguardente em cima da marmelada e deixar secar bem ao sol)